Behind the Cask "BLANC DE BLANCS" ver.2025

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SINGLE MALT WHISKY
"BLANC DE BLANCS"
ver.2025
 Product of Wales, UK

DISTILLERY: Secret
AGE: NAS
CASKS: STR
ABV: 50.6% vol. (Diluted)
VOLUME: 700ml

国産高級ワインボトル
ワインコルク栓/ 白色蝋封

＊本商品は国外の蒸留所に製造委託し（オリジナルブレンド、加水等）、函館の自社工房で最終瓶詰めされた商品です。

＊本商品の開栓にはコルクスクリュー等が必要です。
＊ストレートでもお楽しみいただけますが、ガス入りミネラルウォーターで1:4で割りシャンパーニュグラスで召し上がって頂くよう設計しました。HIGHBALL表記

当社の定番商品として2022年から続けて販売しておりますハイボール向け商品「BLANC DE BLANCS ブランドブラン」今回はブレンド内容を変更し、ver.2025として販売します。白ワイン樽を加工したSTR樽3樽のみで構成されたウェールズ産シングルモルト・スモールバッチです。シャンパーニュのような優雅な熟成感、酸、フルーティさを合わせ持つモルトウイスキーとして設計されました。

また今回の表裏ラベルのデザインは、建築家で現代美術家のTAKUMI（長谷川匠）氏によるものです。限定500本のラベル一枚一枚を氏のアトリエでレーザーカッティングされています。

TAKUMI
処女作Maison de Miroirで世界的写真家フランソワ・アラールに見出され現在ホテル、テーマパーク、美術館、飲食店、展示会場構成など建築以外でも国内外で幅広くプロジェクトを進行中。
近年は唯一無二の舞台美術でバレエ界から数多くのオファーを受けている。2022年にペニンシュラホテルにてウイスキーコラボを制作。2023年11月に『レ・シルフィード』の舞台美術を担当。
Steidl Book Award 2016グランプリを受賞。Steidl社にて作品集制作中。

シャンパーニュをイメージした通り、こちらは高級ハイボールを想定して設計されました。ストレートでも勿論そのフルーティーなウイスキーをお楽しみ頂けますが、よく冷やした本商品をガス入りミネラルウォーターで1:4で割ることで（氷なし）、シャンパーニュのような飲み心地を再現できます。

また新たな呑み方のご提案として、アイスティーがございます。こちらは氷をたっぷりと入れ、同量の割合を紅茶とお楽しみください。ウイスキーのフルティーさと紅茶のが、絶妙な香味を形成します。

この暑い夏に是非、高級ハイボール向け、ウイスキーアイスティー向け商品として、BEHIND THE CASKがお送りする優雅なシングルモルトお楽しみ頂ければ幸いです。